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Título

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Auditor de Segurança Alimentar

Descrição

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Estamos à procura de um Auditor de Segurança Alimentar dedicado e detalhista para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um profundo conhecimento das normas e regulamentos de segurança alimentar, bem como experiência prática na realização de auditorias em ambientes de produção de alimentos. Este papel é crucial para garantir que as operações de nossos clientes estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar, protegendo assim a saúde pública e mantendo a confiança do consumidor. O Auditor de Segurança Alimentar será responsável por conduzir auditorias detalhadas, identificar áreas de risco e recomendar melhorias para garantir a conformidade contínua. Além disso, o candidato deve ser capaz de comunicar eficazmente os resultados das auditorias e trabalhar em colaboração com as equipes de produção para implementar soluções práticas. Se você é apaixonado por segurança alimentar e tem um olho aguçado para detalhes, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Conduzir auditorias de segurança alimentar em instalações de produção.
  • Avaliar a conformidade com regulamentos e normas de segurança alimentar.
  • Identificar riscos potenciais e áreas de melhoria.
  • Elaborar relatórios detalhados sobre os resultados das auditorias.
  • Colaborar com equipes de produção para implementar melhorias.
  • Manter-se atualizado sobre as últimas normas e regulamentos de segurança alimentar.
  • Fornecer treinamento e orientação sobre práticas de segurança alimentar.
  • Participar de reuniões e workshops da indústria para compartilhar conhecimentos.

Requisitos

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  • Formação em Ciência dos Alimentos, Microbiologia ou área relacionada.
  • Experiência comprovada em auditorias de segurança alimentar.
  • Conhecimento profundo de normas como HACCP, ISO 22000, etc.
  • Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
  • Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
  • Atenção aos detalhes e habilidades analíticas.
  • Disponibilidade para viajar conforme necessário.
  • Certificações relevantes em segurança alimentar são uma vantagem.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Pode descrever sua experiência com auditorias de segurança alimentar?
  • Como você se mantém atualizado sobre as normas de segurança alimentar?
  • Qual foi o maior desafio que enfrentou em uma auditoria e como o superou?
  • Como você lida com situações em que uma instalação não está em conformidade?
  • Pode dar um exemplo de uma melhoria que implementou após uma auditoria?